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孩子“挑食”有什么危害?家长该如何纠正?


随着社会的发展,物质生活越来越丰富。每逢周六日,家长都喜欢带着孩子到外面玩,然后带着他们去吃各种“零食”,把孩子的嘴都养叼了,对家里的东西都不屑一顾,整天嚷嚷着说,要到外面去吃“汉堡包”“可乐鸡翅”“珍珠奶茶”“全家桶”等高热量产品。


而有些家里的小孩是被老人带着的,时不时就给孩子一些零花钱,却没有监管零花钱的用途,往往让孩子把钱用来到小卖铺里去买“零食”吃,对于家里做的饭菜也不喜欢吃了,还一直嫌弃做得不好吃。

其实,儿童儿童挑食厌食是造成贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹的原因之一,挑食高热量食物的儿童容易肥胖,不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘。


孩子挑食的主要危害如下:

1、营养失衡。人体所需的营养物质有许多,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等,而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的,因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素,导致营养失衡,孩子不能健康快速的生长发育。研究表明,营养不良、进食较少或排除量较多,挑食最容易导致钾缺乏症。

2、生长发育迟缓。挑食孩子往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱,影响消化吸收,若不纠正,可使孩子生长发育迟缓,甚至停滞。

3、抗病能力低。挑食可使孩子食欲减退,久之可致营养不良及营养性贫血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病。


解决孩子挑食的问题

少下馆子。

有调查发现,孩子在家吃饭,摄入的蔬菜量远远大于在外就餐。全家经常一起吃饭,也有助于孩子养成良好的饮食习惯。

巧妙鼓励。

“同伴影响”不可低估,可以经常邀请爱吃蔬菜的小伙伴来家里用餐,或者在聚餐时表扬其他爱吃蔬菜的小朋友。另外,在食物方面,孩子最关心的是味道。因此,鼓励孩子多吃蔬菜时,要说“这个味道不错”“这个口感很好”,光说“有营养”“对你有好处”基本没用。

让孩子参与做饭。

经过择菜、洗菜、切菜、炒菜的过程,或许孩子会珍惜自己的劳动成果,开心地吃下去。有机会的话,还可以让孩子尝试种菜、采摘。

恩诺教育认为,要想纠正孩子挑食的习惯,父母还要注意以身作则,特别是和孩子一起就餐时,更要注重自己的饮食行为。总之,为了让孩子养成正确的饮食习惯,父母们需要多花些心思,不仅自己需要多学习些营养知识,还需要学会如何引导孩子正确认识食物。

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